el próximo 1 de mayo

Estíbaliz acoge la primera Feria de los Desagravios

El proyecto revitalizador apuesta por aunar la tradición y los productos locales de calidad

Martes, 13 de Marzo de 2018 - Actualizado a las 06:03h.

vitoria - Desde el siglo XII existe constancia de la celebración en el cerro de Estíbaliz de un importante mercado comarcal que vivió su momento álgido el día 1 de mayo, fecha en la que se celebraban los Juicios de Dios o Desagravios. Tomando como referencia esta tradición, que autorizaba a los alaveses a resolver sus disputas en ese día, Álava Medieval-Erdi Aroko Araba promueve este año la primera Feria de los Desagravios el próximo 1 de mayo. Su objetivo, “renovar y reactivar el día de la romería a Estíbaliz con la presencia de productores y agentes locales, primando lo ecológico y la calidad, y combinando puestos de artesanía, gastronomía, cultura y colectivos sociales”.

La propuesta forma parte de un proyecto integral de revitalización del cerro de Estíbaliz como punto sociocultural de referencia en Álava. El 1 de mayo es el día de mayor afluencia, pero en los últimos años, la calidad de la oferta se había resentido y, según apuntan los organizadores, “no había ningún control ni esfuerzo por primar la cercanía y la calidad”. En palabras de Ander Gondra, responsable de la feria, “creíamos necesario que una fecha tan señalada en el calendario alavés apostase por la promoción de lo local, aglutinando una oferta variada que haga más atractiva la asistencia a Estíbaliz”. Un impulso que busca dignificar la labor de las mujeres y hombres del sector cultural y agrario, bajo el lema Cultura y Gastronomía de cercanía / Hurbiltasuneko kultura eta gastronomía. - DNA